Krautnudeln

Von Steffi · 50 Minuten

• 2 Stk.
• 1 Bch.
• 800 g

• 2 Stk.
• 1 Bch.
• 800 g
• 1 Pr.

Zubereitung

1. Weißkohl in dünne Streifen schneiden.
2. Zwiebeln würfeln und in den erhitzten Topf geben, anschwitzen und anschließend das Kraut dazugeben, anbraten sowie 15 Minuten dünsten lassen und mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.
3. Hackfleisch mit Zwiebeln anbraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken, und zu dem gedünsteten Weißkohl geben. Alles miteinander vermengen, Creme fraiche unterrühren und ggf. nachwürzen.