Fluffige Pancakes mit Beeren

Von Karsten · 30 Minuten

Teig

• 250 g
• 300 ml
• 1 Stück
• 1 TL
• 2 EL
• 30 g

Topping

• 150 g
• nach Geschmack

Zubereitung

1. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz mischen.
2. Milch und Ei verquirlen.
3. Flüssige Zutaten unter die trockenen rühren.
4. Butter in einer Pfanne schmelzen.
5. Teig portionsweise hineingeben.
6. Bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
7. Wenden und fertig backen.
8. Mit frischen Beeren und Ahornsirup servieren.